信州 地粉の焼き菓子

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パンと一緒に焼き菓子を売っています。
どれも信州の地粉と産みたての地鶏の卵(小谷村の有精卵)で作ったものです。

マドレーヌ     地粉 自然卵 バター きび砂糖 の4つの素材のみで作っています。
パウンドケーキ  オーガニックレーズン&くるみ 自家製のオレンジピールや煮りんご等がはいっています。
ガドーショコラ   クーベルチュールチョコレート(カカオ分64%)、ココア等加えています。
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マドレーヌは定番ですが、パウンドケーキとガドーショコラも時々登場。
カットしたものを150円で販売しています。
通信販売のパンセットにも1個から入れられますのでお申し付け下さい。