天然酵母パンの宿−自家製酵母と白馬・栂池高原の情報

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<<   作成日時 : 2008/09/29 09:12   >>

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農家産直 信州産の完熟の果物。そのままでも美味しい果物を砂糖だけで煮詰めました

あ ん ず   甘酸っぱい味は、お菓子作りや ケーキのツヤ出しにも人気です(生産者 更埴の久保さん
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ブルーベリー 木崎湖畔の無農薬、大粒のブルーベリーがぎっしり詰まっています(生産者 大町の平林さん
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ラズベリー   栂池高原産 庭で実ったラズベリー もちろん無農薬 数量限定品 夏〜秋に収穫しています 
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ネクタリン   信州の黄桃 甘みが濃いので、あんずの酸味が苦手な方に人気です(生産者小布施の岩井さん) 
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プルーン    健康食でおなじみ、鉄分の宝庫。生の実を煮ると赤くなります ヨーグルトにあいます(岩井さん) 
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り ん ご   昔なつかし真っ赤なりんご紅玉。 酸味としまった果肉が特徴です。 パンにあいます(岩井さん) 
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